I våras blev Riksdagsmannagården i Törneryd uttagen att tävla mot två andra blekingska gårdar i tävlingen Sveriges skönaste gårdar som arrangerades av TV4.

Riksdagsmannagården såg detta som en unik chans att tillverka gårdens första helt egenproducerade produkt, en viltpaté, genom att förädla köttdetaljer som är mindre attraktiva till en lyxig, miljöriktig och prisvärd produkt.

Juryn bestod av Carl Jan Granquist, en representant från EON och Landshypotek och tillsammans  utsåg de Karlshamnsgården som vinnare!

Riksdagsmannagårdens viltpaté föll Carl Jan Granquist i smaken med motiveringen: ”Produkten har ett intressant utseende. Fångar munhålan med en salivframkallande kryddig textur. Med lång älsklig eftersmak…”

Riksdagsmannagården har också arbetat mycket med att energieffektivisera sin stora gård för att bli mer miljövänliga. I följande film berättar de mer om detta arbete: Klicka här…